Chakchouka de saison
quinoa, asperge, brocolis, œuf parfait, feta …
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Wok de nouilles udon
lait de coco et curry rouge, légumes (pousse de bambou, chou, pousse de bambou, soja, carotte, pois gourmands, poivron et petits pois
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Butternut
graine de courge, labneh au zaatar
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pavlova aux fruits
crème infusée au romarin…
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le bun Fossette
tortilla de patatas, compotee de tomates et poivrons, cheddar, roquette et pickles d’oignons rouges.
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FOSSETTE Paris, une bouchée, un sourire,
cantine et traiteur,
accompagne les gourmands végétariens
sans compromis sur la saveur.

Fait maison par un
Chef expérimenté
et passionné

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première fois ? voici nos recos

Pour un repas « gourmandise et santé » : prenez le PLAT FROID ! Un assortiment savoureux de crudités, légumes rôtis et céréales, chaque salade est assaisonnée seule… un pur délice, 10/10 en termes de nutrition et 0 somnolence l’après-midi !

Pour un repas « gourmandise et plaisir » : optez pour le PLAT CHAUD réconfortant, ou le BURGER décadent; ils sont copieux et vous ferez des jaloux…donc prévoyez de faire goûter… OU pas…surtout si vous y associez le DESSERT régressif.

Pour un apport assuré de protéines : tentez l’ŒUF PARFAIT et sa crème de légumes, star des entrées, ou les FALAFELS de quinoa !

Pour un dessert « zéro faute de parcours » : le CARROT CAKE , attention il est copieux J, ou le COOKIE

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